| 煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 煲仔饭热量/卡路里653千卡 | |||

1/1. 米洗干净入沙锅,按做米饭的水适量。
2、饭焖得差不多时,放腊肉、香肠再一起焖;
3、熟后,把事先对好的耗油等汁,倒入锅里,拌好就可食用。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、活血祛瘀、除烦渴等功效;可与紫米、黑米、黑豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;