| 西蓝花榨菜黑木耳煎鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 134克 | 西蓝花榨菜黑木耳煎鸡蛋热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于山地车14分钟消耗的热量...498 | |||||
西蓝花榨菜黑木耳煎鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西蓝花（适量）、鸡蛋（1至2个）、黑木耳（6至7片）、胡罗卜（少许）、榨菜或榨菜丝（少许）、盐（少许）
1/6. 准备好食材，西蓝花、榨菜，黑木耳、胡萝卜，鸡蛋
2/6. 把除西蓝花以外的食材切丁，越细越好哦！我这比较大点，呵呵
3/6. 打入鸡蛋，拌匀，如果有时间顺时针多打片刻
4/6. 西蓝花洗净在开水中汆一下捞出备用。如果为了更好口味，再用油翻炒一下，这儿用油炒过
5/6. 倒入油，待油热倒入准备好的蛋液，注意要轻，勿将鸡蛋弄碎
6/6. 切成弧型装盆.亮丽可口的菜端上来了。注意翻动时保持其完整性
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、洋葱、桂圆肉搭配；与地瓜、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有贫血、延缓衰老、止血止痛等功效；可与春笋、芦荟、海蜇头搭配；与麦冬、海螺、红螺 相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、杀菌、止血等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西蓝花榨菜黑木耳煎鸡蛋热量118 千卡
- 脂肪9.55 克
- 蛋白质15.04 克
- 碳水化合物20.17 克
- 钠10183 毫克
- 钙131 毫克
- 铁4.81 毫克
- 钾191 毫克