| 红萝卜猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 621克 | 红萝卜猪骨汤热量/卡路里945千卡 | |||

1/9. 煲汤料泡一下水

2/9. 黄豆和微豆泡水把坏的豆调出黎 , 姜切厚点 。

3/9. 猪展肉切大块D, 下油煎到金黄。

4/9. 猪骨洗净凉干 ,,,下油慢慢煎。太多分两次煎。

5/9. 红萝卜 凌角切! 泡一下盐水,,再随便煎一煎。

6/9. 这个是剑花,在家里找到的,没有也没关系!

7/9. 把所有准备好的材料放倒锅里,加水大火煮。

8/9. 水开了!飞走表面的泡沫。

9/9. OK! 现在改小火慢慢煲(一点火),3-4小时后加盐调味,上汤。 # 每次只做一件事!!#
猪骨的热量200千卡(每100克);具有泽皮肤、壮腰膝、补骨等功效;可与葛根粉、淮山、土伏苓搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有胃肠蠕动、增强免疫力、促消化等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、助阳、镇吐等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;