| 葱香薯棒棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 58克 | 葱香薯棒棒热量/卡路里16千卡 | |||

1/7. 准备好食材

2/7. 将土豆刷洗干净(不需要去皮,带皮烤的土豆更香),放置案板,斜切厚圆片后用花形刀片切成棒棒形

3/7. 将切好的薯棒条用清水冲洗,去除部分淀粉质,控干水备用

4/7. 将控水后的薯棒条放入大盆中,加入海盐,现磨黑椒碎,花椒粉拌匀,小葱洗净切末加入,再淋入橄榄油充分拌匀

5/7. 将烤盘铺垫一层锡纸,锡纸上刷一层薄油,将腌制薯棒条平铺盘中

6/7. 烘烤20分钟后,将烤盘移至烤箱上层,单开上火250度,追加烘烤3-5分钟至边角焦香金黄即可

7/7. 成品
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、驱虫解毒、增强体质等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;