| 香菇鸡丁面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 563克 | 香菇鸡丁面热量/卡路里613千卡 | |||
1/4. 鸡肉洗净切成肉泥加入少许盐酱油调味;
2/4. 香菇洗净泡发后切成丁(香菇洗净后泡发的水可以用来煮面条)
3/4. 胡萝卜切丁(这里可以换用其他蔬菜,不过一定要切碎)
4/4. 各种丁加拌在一起;锅中加水烧开后放入宝宝面条或手擀面片,将香菇鸡肉丁倒入锅中。 尝一下,放入适量盐香油就做好了!
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、温中益气、益五脏等功效;可与薄荷、茼蒿、冬瓜搭配;与大蒜、北极虾、芝麻相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防高血压、预防佝偻病等功效;可与草鱼、马蹄、仔鸡搭配;与河蟹、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、润肺祛痰、消食等功效;可与比目鱼、大米、卷心菜搭配;与红枣、茼蒿、白萝卜相克,同食可能会引起不适;