| 番茄炒蛋盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 592克 | 番茄炒蛋盖浇饭热量/卡路里442千卡 | |||
 热量442千卡，相当于插花233分钟消耗的热量...114 | |||||
番茄炒蛋盖浇饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
番茄（一个稍大的）、鸡蛋（两个）、米饭（适量）、番茄酱（1勺）、白糖（1、2勺）、盐（少量）
1/5. 西红柿切花刀，用开水烫一下，然后去皮
2/5. 切成小块备用
3/5. 鸡蛋打散，准备OK啦
4/5. 锅入适量油，油热后倒入番茄块，翻炒几下放入番茄酱一勺，白糖一勺，番茄可以压碎一点使汤汁味更浓。炒好后成出，放油炒鸡蛋，鸡蛋炒好后再倒入刚才炒好的番茄。（炒蛋的时候记得当些盐）
5/5. 快速翻炒几下就可以出锅了。摆盘！
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、养阴凉血、护肤等功效；可与芹菜、茭白、鲫鱼搭配；与虾、海蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、荠菜、百合搭配；与味精、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、和五脏、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒蛋盖浇饭热量442 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质16.46 克
- 碳水化合物30.72 克
- 钠209 毫克
- 钙73 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾331 毫克