| 泡儿菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 767克 | 泡儿菜饼热量/卡路里1358千卡 | |||
 热量1358千卡，相当于酒保590分钟消耗的热量...138 | |||||
泡儿菜饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
韩国泡菜（一袋）、面粉（两小碗）、水（适量）、鸡蛋（两个）、火腿肠（两根）、心里美丝（适量）、盐（一点点）、橄榄油（适量）
1/11. 面粉两小碗，一袋泡菜，两根肠。
2/11. 本想放点胡萝卜，但发现家里只有一心里美了，怕失手但又想尝试，就最后那两张DIY的往里加了点。
3/11. 泡菜和火腿肠切碎备用。
4/11. 面粉打入两鸡蛋。
5/11. 再放入切好的泡菜和火腿肠丁，为了照相好看，我就先把原料放进去拍了照再加水调均。
6/11. 面糊调均匀，倒小半碟橄榄油，油不用多，这一盆面糊都没用完这些油！
7/11. 电饼铛淋上几滴油，倒入一些面糊，用铲摊平，盖上盖加热一分钟，打开如图就可以翻个面。
8/11. 来个完美翻身。
9/11. 出锅做造型，饼干模派上用场了，对于不爱吃饭的宝宝，我觉得可以用这招，小孩应该会喜欢。
10/11. 完工，明天带公司跟同事分享，不过肯定没有刚出炉好吃。
11/11. 下次应该再多放点泡菜。
食材功效信息
韩国泡菜的热量41千卡（每100克）；具有治便秘、大便秘结、预防大肠癌等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与桂圆肉、西红柿、圆生菜搭配；与豆浆、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、滋阴、润肠胃等功效；
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营养信息
- 泡儿菜饼热量1358 千卡
- 脂肪22.99 克
- 蛋白质39.83 克
- 碳水化合物82.42 克
- 钠925.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾355 毫克