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蛋包饭

蛋包饭的热量和减肥功效

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蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量621蛋包饭热量/卡路里1016千卡
打理草坪 热量1016千卡,相当于打理草坪185分钟消耗的热量...330

蛋包饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

米饭(一碗熟的)、胡萝卜(半根)、香肠(适量)、洋葱(少许调味)、鸡蛋(三个)、姜(一片)、盐(适量)、番茄酱(适量)
蛋包饭的做法图解1

1/4. 米饭一碗备用,洋葱切末,姜一片切末,胡萝卜切丁,香肠切丁。鸡蛋放少许盐打散。

蛋包饭的做法图解2

2/4. 开火,放入油,油热放入洋葱姜末,然后放入胡萝卜炒一会放入米饭,最后放盐翻炒,胡萝卜用油炒过后更容易吸收。炒三五分钟后出锅。

蛋包饭的做法图解3

3/4. 鸡蛋打散,锅内放油,开始煎蛋饼,小火热油,鸡蛋分三次倒入锅中,做三张饼。如图,不易厚,放入锅中来回旋转。

蛋包饭的做法图解4

4/4. 最后用蛋饼包上饭,可用刀叉食用,配上番茄酱。

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、止烦、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、帮助消化、消食等功效;可与绿豆芽、比目鱼、草鱼搭配;与冬虫夏草、茼蒿、醋相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、杀菌消炎、预防高血压等功效;可与火腿、西葫芦、小米搭配;与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、养血发胎等功效;可与香椿、茼蒿、干辣椒搭配;与糖精、消炎片、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋包饭热量1016 千卡
  • 脂肪50.81 克
  • 蛋白质41.76 克
  • 碳水化合物56.06 克
  • 2517.2 毫克
  • 100 毫克
  • 9.06 毫克
  • 767 毫克

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