| 巧克力曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 28千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 319克 | 巧克力曲奇热量/卡路里1534千卡 | |||
 热量1534千卡，相当于排舞341分钟消耗的热量...270 | |||||
巧克力曲奇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄油（90克）、糖粉（60克）、蛋（1只）、低粉（110克）、可可粉（8克）
1/1. 黄油和糖用手搓松发。分三次加蛋，每次拌匀再加剩下的蛋液。加入过筛后的粉类成面糊入裱花袋，裱成S型。上火200，下火160度17分钟。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、疗疮、滋阴等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 巧克力曲奇热量1534 千卡
- 脂肪120.01 克
- 蛋白质42.79 克
- 碳水化合物236.47 克
- 钠345.3 毫克
- 钙181 毫克
- 铁3.06 毫克
- 钾539 毫克