| 羊蹄萝卜浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊蹄 | 克 | 317千卡 | 41千卡 | 8.4克 | 0克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 1195克 | 羊蹄萝卜浓汤热量/卡路里380千卡 | |||

1/3. 市场有卖加工过的羊蹄,已烫熟去毛去脚趾,买回洗净,沸水焯过再洗净

2/3. 洗净羊蹄放冷水中大火煮沸,加葱姜香料胡萝卜和料酒,煮沸5分钟后小活慢炖2小时

3/3. 端上桌后撒上大蒜苗胡椒末,一碗热气腾腾的羊蹄汤大功告成
羊蹄的热量41千卡(每100克);具有延缓衰老等功效;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、增强免疫力、消积滞等功效;可与排骨、五花肉、肥牛搭配;与橘子、蛇肉、枣相克,同食可能会引起不适;