| 极品鲫鱼煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 657克 | 极品鲫鱼煲热量/卡路里1141千卡 | |||
 热量1141千卡，相当于滑雪163分钟消耗的热量...420 | |||||
极品鲫鱼煲的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、猪肉（150克）、羊肉汤（一大碗）、葱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、香菜（适量）、姜（适量）
1/3. 鲫鱼轻易干净，准备好所有材料
2/3. 炒锅放少许油，煸香葱姜，下鱼煎至两面起壳，下入料酒，加入羊汤，烧开，移至砂锅慢炖
3/3. 肉绞碎，做成小丸子，下入鱼汤，一起慢炖至熟，出锅前加入盐和香菜
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、滋补、明目益智等功效；可与薄荷、西红柿、木耳搭配；与乌鸡、芥末酱、山药相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肠胃、生津液等功效；可与豆腐皮、西瓜、白菜搭配；与牛里脊、杏、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 极品鲫鱼煲热量1141 千卡
- 脂肪33.5 克
- 蛋白质31.7 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠98.7 毫克
- 钙90 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾452 毫克