| 豆渣小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 豆渣 | 克 | 154千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 泡打粉 | 克 | 14千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 627克 | 豆渣小蛋糕热量/卡路里2331千卡 | |||
 热量2331千卡，相当于壁排球333分钟消耗的热量...420 | |||||
豆渣小蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、豆渣（200克）、面粉（200克）、泡打粉（8克）、鸡蛋（2个）、白砂糖（50克）
1/7. 黄油加上白砂糖用电动打蛋器高速打发。
2/7. 鸡蛋一个一个加入，第一个混合均匀再加入下一个 。
3/7. 加入豆渣，用打蛋器混合均匀，油和水的东西不好混合，我打了很长时间。
4/7. 低筋面粉和泡打粉混合均匀，筛入豆渣黄油中。
5/7. 切拌均匀。
6/7. 盛入模具，八分满。
7/7. 送入烤箱170度，烤30分钟
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、生津止渴、抗血管等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、滋阴润燥等功效；可与青椒、桂圆、辣椒搭配；与甲鱼 、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆渣小蛋糕热量2331 千卡
- 脂肪111.44 克
- 蛋白质28.48 克
- 碳水化合物111.46 克
- 钠203.3 毫克
- 钙171 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾390 毫克