| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 412克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡，相当于跨栏106分钟消耗的热量...600 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、皮蛋（两个）、瘦肉（150克）、姜丝（适量）、胡椒粉（适量）、肉松（随意）、葱花或葱丝（少许）
1/5. 大米洗净加水煮开后小火慢熬，稍微多点水，中途最好不用加哦～
2/5. 皮蛋切小块，瘦肉切丝或末用料酒姜丝盐腌制。
3/5. 时不时搅拌锅里，待米粒煮熟饱满，开始有微微开花（半小时左右），下姜丝，皮蛋，搅拌均匀，继续煮
4/5. 继续煮半小时左右，保持搅拌哦，以免糊锅，米粒基本都大开花，粥基本粘稠，水变少时下肉丝
5/5. 煮15-20分钟左右调味撒盐胡椒粉，起锅。洒葱花～可以加肉松哦～超级美味～
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、促进消化、和胃等功效；可与锁阳、白果、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有中和胃酸、润肺、醒酒等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、滋肝阴、滋阴润燥等功效；可与牡蛎、大白菜、西瓜搭配；与何首乌、田螺、羊肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量1058 千卡
- 脂肪21.1 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物89.2 克
- 钠63.5 毫克
- 钙856 毫克
- 铁50.5 毫克
- 钾690 毫克