| 豆瓣酱啤酒红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 豆瓣酱啤酒红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于肚皮舞401分钟消耗的热量...270 | |||||
豆瓣酱啤酒红烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、豆瓣酱（适量）、白砂糖（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、啤酒（适量）、醋（适量）
1/4. 把肉焯熟捞出。
2/4. 锅加少许水熬白糖，直至熬成棕色
3/4. 把肉放下快速翻炒，使肉均匀裹上糖。加入姜蒜，炒几下后加醋，再炒几下放入啤酒，盖上锅盖
4/4. 煮至啤酒收汁，加入豆瓣酱，使肉全部裹上酱。出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋阴、补充蛋白质等功效；可与茄子、南瓜、洋葱搭配；与百合、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆瓣酱啤酒红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克