| 花菇蒸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 671克 | 花菇蒸鸡腿热量/卡路里1056千卡 | |||
1/4. 鸡腿切小块,用盐、生抽、料酒、韩式烧肉酱腌制1小时,花菇干用凉水泡发
2/4. 将泡发的花菇干加少许盐搅拌均匀
3/4. 将花菇放在盘子的中间,然后上面盖上腌好的鸡腿
4/4. 上锅蒸30分钟即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补精、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
花菇的热量19千卡(每100克);具有促消化、降血压、理小便不禁等功效;可与豆腐、鸡翅、鲑鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;