| 豆腐杏仁玛芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 39千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 476克 | 豆腐杏仁玛芬蛋糕热量/卡路里1222千卡 | |||
1/7. 内酯豆腐打成泥
2/7. 加入软化的黄油和砂糖拌匀
3/7. 加入蛋液拌匀
4/7. 加入牛奶搅拌均匀
5/7. 低粉和泡打粉混合过筛加入,最后拌入杏仁碎粒或其他干果颗粒均可
6/7. 将混合的面糊倒入磨具,烤箱预热190度左右,烤25分钟

7/7. 出炉
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、补脾益胃、清洁肠胃等功效;可与圆生菜、香菇、虾米搭配;与蜂蜜、茭白、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与青椒、玉米、羊排搭配;与鹅蛋、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容、大便秘结等功效;可与蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配;与空心菜、枣、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;