潮州糯米饭粿的热量和减肥功效

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、舒筋活血、止虚汗等功效；可与桂花、乌鸡、赤小豆搭配；与苹果、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、护发明目、舒筋活血等功效；可与枣、枣（鲜）、莲藕搭配；与鸡胸肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肠胃、润肌肤等功效；可与黑木耳、苋菜、柿子搭配；与红螺、甲鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、健胃保肝、治疗高血压等功效；可与芹菜、武昌鱼、牛肉搭配；与西红柿、河蟹、鸽肉相克，同食可能会引起不适；