| 鸡肉菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 732克 | 鸡肉菜粥热量/卡路里1118千卡 | |||
1/2. 大米淘净,冷水下锅,另外那个锅油烧热,姜末爆香,放入鸡肉沫迅速滑散,加入白菜碎翻炒一下,加入盐,少许生抽(不要多了,要不然颜色黑了)盛出来备用
2/2. 待米要软了,把炒好的东西倒进去,一起熬,(想放点猪油的也可以,不放也可以)熬成粥即可加盐胡椒粉(胡椒粉不要太多)调味,完成
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、强筋骨、止白带等功效;可与板栗、豇豆、松子搭配;与李子、芥末酱、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、清热解毒等功效;可与奶酪、五花肉、鸭肉搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;