| 紫菜鳕鱼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 547克 | 紫菜鳕鱼卷热量/卡路里536千卡 | |||
 热量536千卡，相当于上下蹲134分钟消耗的热量...240 | |||||
紫菜鳕鱼卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫菜（两张）、鳕鱼（一条）、米饭（一小碗）、盐（适量）、醋（适量）
1/6. 鳕鱼煎好，去刺，备用
2/6. 米饭中放入盐醋和鳕鱼倒碎
3/6. 紫菜剪成两份，米饭平铺在紫菜上。米饭不要铺满，否则紫菜粘不到一起了
4/6. 用做寿司的帘子卷成这样的卷
5/6. 切段
6/6. 摆盘。我试了半天也没摆漂亮，最后就这样了。大家不要介意啊。我觉得放点番茄酱也能好吃
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾养心、促进生长发育、化痰软坚等功效；可与火腿、白萝卜、海带搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、预防高血压、降血糖等功效；可与咖喱、西兰花、豆腐搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜鳕鱼卷热量536 千卡
- 脂肪1.08 克
- 蛋白质29.21 克
- 碳水化合物31.61 克
- 钠240.3 毫克
- 钙119 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾707 毫克