| 面包机版炼奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 炼奶 | 克 | 112千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 64千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 639克 | 面包机版炼奶吐司热量/卡路里1909千卡 | |||
 热量1909千卡，相当于攀岩174分钟消耗的热量...660 | |||||
面包机版炼奶吐司的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高粉（350克）、炼奶（35克）、鸡蛋（45克）、砂糖（40克）、酵母（4克）、盐（4克）、黄油（35克）、水（130克）
1/5. 将除黄油以外的所有原材按照先液体后面粉的顺序倒入面包桶
2/5. 启动和面程序，时间是15分钟，结束后后启动和风/英式程序，时间是2小时50分钟，6分钟后加入软化的黄油
3/5. 发酵1完成，剩余1小时52分钟时暂停，取出面团分成3等份
4/5. 取一份面团擀成长条上下对折，将对折后的面团再擀成长条，由上而下卷起，并排放入面包桶
5/5. 继续至程序完成
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、青椒、韭菜搭配；与豆奶、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调整胃肠道、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、呵护咽喉、促消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包机版炼奶吐司热量1909 千卡
- 脂肪117.87 克
- 蛋白质35.87 克
- 碳水化合物240.33 克
- 钠10344.3 毫克
- 钙435 毫克
- 铁5.29 毫克
- 钾560 毫克