| 海蛎子酸菜五花肉蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1250克 | 海蛎子酸菜五花肉蒸饺热量/卡路里3170千卡 | |||
 热量3170千卡，相当于安装风雪护窗634分钟消耗的热量...300 | |||||
海蛎子酸菜五花肉蒸饺的做法共12个步骤
食材主料/辅料
酸菜（500克）、海蛎子（250克）、五花肉（250克）、面粉（500克）、香菜（50克）、食用油（100克）、葱、姜、盐、鸡精（适量）、料酒、生抽、花椒粉、大料粉（适量）
1/12. 将五花肉切成肉陷，加入葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、花椒粉、大料粉等调料先喂一会，
2/12. 酸菜洗好，切成菜陷。
3/12. 用纱网挤干水份。
4/12. 海蛎子洗干净。
5/12. 每个海蛎子中间切一刀就行了。有的人嫌生海蛎子入陷腥，也可以先焯一下水，但个人感觉那样就不鲜了。
6/12. 香菜切末，将切好的酸菜、海蛎子全部加入肉陷中，加入油拌均。
7/12. 和面。
8/12. 揪剂……擀皮
9/12. 包好入屉。
10/12. 大火烧开，上气15分钟后关火出锅。
11/12. 出锅了
12/12. 好吃好吃
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促消化、降低肝脂肪浓度等功效；可与番鸭、鸭脯肉、北京填鸭搭配；与柿饼、柿子饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、利二便等功效；可与南瓜、丝瓜、白菜搭配；与鲫鱼、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海蛎子酸菜五花肉蒸饺热量3170 千卡
- 脂肪54.03 克
- 蛋白质21.67 克
- 碳水化合物64.9 克
- 钠93 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克