| 冬瓜番茄豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1016克 | 冬瓜番茄豆腐汤热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡，相当于化妆188分钟消耗的热量...120 | |||||
冬瓜番茄豆腐汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（100，切片克）、中等番茄（1个，切丁）、香菇（2朵，切片）、豆腐（250，切丁克）、蒜苗（1根，切细）、盐（1/2 茶匙）、蘑菇精（1/2 茶匙）、水（300毫升）、芥花油（1茶匙）
1/2. 倒油热锅，加入盐和蒜苗翻炒1分钟，加入冬瓜，番茄，香菇翻炒2到3分钟。
2/2. 加豆腐和水，放入蘑菇精转中火煮5到7分钟。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、消肿利湿、抗癌等功效；可与茶树菇、海带、大闸蟹搭配；与鲫鱼、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、抗血栓、降血压等功效；可与仔鸡、胡萝卜、冬瓜搭配；与北极虾、西红柿、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、抗血管、降血压等功效；可与草鱼、水芹菜、明虾搭配；与小葱、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、防流感、预防血栓等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 冬瓜番茄豆腐汤热量376 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物19.2 克
- 钠15.5 毫克
- 钙203.3 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾471 毫克