| 奶香小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 408克 | 奶香小饼干热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡，相当于舞厅284分钟消耗的热量...270 | |||||
奶香小饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛奶（100克）、蛋黄（1个）、黄油（50克）、低筋面粉（200克）、白糖（20克）
1/3. 化黄油，加糖，加蛋黄，打发。
2/3. 加面粉，和成面团，冷藏办小时。擀成薄片。
3/3. 烤箱175度，10分钟。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、改善视力等功效；可与桃、木瓜、草莓搭配；与杨梅、红枣、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与圆生菜、生菜、黄豆搭配；与鹅肉、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香小饼干热量1278 千卡
- 脂肪129.14 克
- 蛋白质30.91 克
- 碳水化合物86.99 克
- 钠209 毫克
- 钙352 毫克
- 铁2.83 毫克
- 钾302 毫克