| 面包虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 594克 | 面包虾热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡，相当于烤面包289分钟消耗的热量...240 | |||||
面包虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（20个）、鸡蛋（1个）、淀粉（适量）、面包糠（同干淀粉量）、植物油（尽量多一点）、盐（适量）、料酒（适量）
1/5. 把虾去头，去壳，去虾线。
2/5. 把虾对半剖开，不切断，用背把虾肉拍松。
3/5. 把虾放盆子里，加盐和料酒码十分钟入味，准备好生淀粉，鸡蛋液，面包糠。，
4/5. 依次沾生淀粉，鸡蛋液，面包糠。
5/5. 大火把油锅烧热，然后关小火，下面包虾炸，变色就起锅，不用炸很久，因为虾肉拍松很容易就熟了。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、治疗高血压、抗早衰等功效；可与韭菜、辣椒、豆苗搭配；与芹菜、果汁、山药相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与香椿、圆生菜、海虾搭配；与兔肉、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、宽肠胃、补中和血等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、促进排便、抗菌消炎等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 面包虾热量1156 千卡
- 脂肪116.01 克
- 蛋白质39.36 克
- 碳水化合物152.82 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克