| 火腿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 434克 | 火腿鸡蛋饼热量/卡路里1189千卡 | |||
 热量1189千卡，相当于抹水泥396分钟消耗的热量...180 | |||||
火腿鸡蛋饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、火腿（适量）、鸡蛋（适量）、葱花（适量）
1/2. 面粉用清水调成糊，火腿切丝，小葱切葱花。
2/2. 面糊入锅，小火定型，打入鸡蛋，放少许盐，等鸡蛋快凝固加葱花，火腿丝，小火煎香。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与蘑菇、冬瓜、紫菜搭配；与菱角、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、健脑益智等功效；可与生菜、基围虾、辣椒搭配；与红薯、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、减肥、预防高血压等功效；
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营养信息
- 火腿鸡蛋饼热量1189 千卡
- 脂肪15.81 克
- 蛋白质36.86 克
- 碳水化合物71.72 克
- 钠1094 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾406 毫克