| 紫薯小年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 280克 | 紫薯小年糕热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡，相当于乒乓球189分钟消耗的热量...240 | |||||
紫薯小年糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、紫薯蓉（30克）、牛奶（80克）、甜杏果脯（少许）、白砂糖（少许）
1/7. 准备糯米粉和紫薯蓉，紫薯蓉水分大，不要放太多，
2/7. 把糯米粉 紫薯蓉 牛奶 砂糖和成面团
3/7. 杏干切丁备用
4/7. 把紫薯糯米面分成小剂子，像包元宵一样把杏脯包进去，团小球
5/7. 上锅，蒸10多分钟
6/7. 蒸到半透明状，小年糕就熟了
7/7. 大功告成，口感很Q哦～～
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、护发明目、健脾养胃等功效；可与桑葚、葡萄、鸭肉搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善视力、大便秘结等功效；可与香蕉、黑豆、木瓜搭配；与雪莲果、乌鳢、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯小年糕热量756 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质14.81 克
- 碳水化合物83.4 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克