| 香菇炖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 296克 | 香菇炖猪蹄热量/卡路里948千卡 | |||
 热量948千卡，相当于仰泳135分钟消耗的热量...420 | |||||
香菇炖猪蹄的做法共3个步骤
食材主料/辅料
七寸（1个）、香菇（几朵）、花生（少量）、料酒（适量）、花椒（几粒）
1/3. 猪蹄放入冷水煮开去污血跟脏东西
2/3. 干香菇泡发，洗净，花生泡水
3/3. 把焯好的猪蹄洗净，锅里放少量油下猪蹄炒一下加入生姜片，料酒和花椒，香味马上就出来了。加入水，烧开倒入炖锅，放入香菇花生A
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、降低胆固醇、预防贫血等功效；可与牛肉、木瓜、花菜搭配；与北极虾、海虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、降低胆固醇、增强记忆等功效；可与鲫鱼、菠菜、芹菜搭配；与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炖猪蹄热量948 千卡
- 脂肪48.3 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物29 克
- 钠680.4 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.56 毫克
- 钾678 毫克