| 酒酿蛋花圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酒酿蛋花圆子热量/卡路里99千卡 | |||
1/3. 锅中放清水,煮沸,放入小圆子
2/3. 再次煮沸,看小圆子膨胀后,加入酒酿

3/3. 沸腾后搅入事先打好的蛋花,沸腾即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与茼蒿、羊排、牡蛎 搭配;与鹅、桔子、地瓜相克,同食可能会引起不适;