| 冰糖银耳雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 548克 | 冰糖银耳雪梨热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡，相当于灭火62分钟消耗的热量...720 | |||||
冰糖银耳雪梨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银耳（50克）、雪梨（一个约400克）、红枣（15粒）、冰糖（100克）
1/4. 把所要的材料准备好
2/4. 把银耳泡水，洗净，去蒂后，以开水烫一下捞出，撕成小块备用
3/4. 雪梨（鸭梨亦可）洗净，削皮，切块备用，梨皮用果汁机打碎备用
4/4. 银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟，再加入梨块及梨皮汁再煮5分钟后加糖调味即可
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、补脑、润肺等功效；可与鸡蛋、黑木耳、灵芝搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺止咳、止咳化痰、润肺清燥等功效；可与冰糖、芝麻、核桃搭配；与螃蟹、白开水、帝王蟹相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、抑制癌细胞、增强食欲等功效；可与粳米、栗子、兔肉搭配；与鱼肉、银鱼、玄参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖银耳雪梨热量744 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物155.3 克
- 钠89.7 毫克
- 钙112 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾2157 毫克