| 红酒胸柿炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 849千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 563克 | 红酒胸柿炖牛腩热量/卡路里891千卡 | |||
 热量891千卡，相当于安装雨水槽148分钟消耗的热量...360 | |||||
红酒胸柿炖牛腩的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛腩（300克）、西红柿（2大只）、大蒜（1头）、罗勒碎（一小把）
1/4. 黄油煸香姜片和蒜片，放入用生抽揉过的牛腩，煸炒至断生。
2/4. 倒入红酒，中小火炖煮半小时，至收汁。
3/4. 倒入去皮的西红柿块儿，煸炒后，加少许生抽炖煮。
4/4. 西红柿变软后放罗勒碎和盐黑胡椒调味，炸几片蒜片撒上去即可。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、调节病后体虚、安胎补神等功效；可与香菇、姜、南瓜搭配；与白酒、栗子、板栗相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、养阴凉血、治疗高血压等功效；可与鲫鱼、芥蓝、蜂蜜搭配；与鲇鱼、石榴、冰棍相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红酒胸柿炖牛腩热量891 千卡
- 脂肪9.44 克
- 蛋白质32.91 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠57 毫克
- 钙26.7 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾454 毫克