| 彩椒牛柳粒和大虾春卷便当热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 1793克 | 彩椒牛柳粒和大虾春卷便当热量/卡路里3072千卡 | |||
 热量3072千卡，相当于攀岩279分钟消耗的热量...660 | |||||
彩椒牛柳粒和大虾春卷便当的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 1）牛肉切成小块，加少许糖，盐，黑胡椒，料酒，六月鲜酱油，生粉一起拌匀，腌制半小时以上（放一个晚上都可以）。平底锅内放一勺油，烧热后将牛肉粒倒入快速翻炒，8成熟的时候放入彩椒，再加一小勺六月鲜酱油和少许糖，继续翻炒一会儿就完成了。2）西兰花放开水里加一小勺盐白灼。3）鹌鹑蛋煮熟后剥去壳，放一勺盐麴腌一个晚上。4）土豆切片，平底锅加热后放黄油，培根和土豆，撒少许盐和黑胡椒，再加少许水，小火煎至土豆熟即可。
2/5. 大虾去壳去肠洗净，加少许盐，黑胡椒，料酒，生粉抓匀后放20-30分钟，普通的春卷皮剪半，先放一张新鲜的紫苏叶，把虾放案板上稍微按几下后放在紫苏叶上，然后卷起来，跟普通春卷一样下锅炸即可。
3/5. 新疆香梨去皮切成块，盐水里过一下防止氧化。小番茄洗净，一起放入水果盒。
4/5. 大米混合糙米、海里的小银鱼干、日本梅子一起，加少许米酒，鲜酱油和几滴橄榄油，煮成银鱼干饭，出锅后拌入紫苏叶丝和黑芝麻，装入饭盒。将其他所有的菜依次装盘。春卷皮容易软化，用一张粽叶将春卷和米饭还有其他菜隔开即可。
5/5. 今日便当完成
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、消水肿、补虚养血等功效；可与山楂、南瓜、芥蓝搭配；与海螺、木耳菜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、养颜、健脑等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、降糖降脂、养颜等功效；可与豆角、牛肉、豇豆搭配；与樱桃番茄、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、补脾、帮助消化等功效；可与枇杷、桂圆肉、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、促进血液循环、帮助消化等功效；可与花菜、鹌鹑、豆腐搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 彩椒牛柳粒和大虾春卷便当热量3072 千卡
- 脂肪58.47 克
- 蛋白质115.89 克
- 碳水化合物185.45 克
- 钠2412.7 毫克
- 钙1006 毫克
- 铁59.28 毫克
- 钾2281 毫克