| 咖喱土豆鸡排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 682克 | 咖喱土豆鸡排饭热量/卡路里330千卡 | |||
1/5. 鸡排一块,小火煎熟。备用。
2/5. 土豆,胡萝卜,黄瓜切小块,洋葱切碎。
3/5. 锅烧热,倒油,放洋葱碎爆香,放咖喱粉,土豆,胡萝卜翻炒,加适量水。
4/5. 至土豆,胡萝卜软面无硬心,放黄瓜和咖喱酱。

5/5. 待酱融化翻炒收汁。出锅摆盘。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、益气、宽肠通便等功效;可与豆角、黄瓜、牛肉搭配;与樱桃番茄、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、解毒生津、胃肠蠕动等功效;可与草鱼、羊排、绿豆芽搭配;与茄子、辣椒、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、解毒消肿、防酒精中毒等功效;可与鱿鱼、蜂蜜、土豆搭配;与杏、大白菜、芥蓝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、提神、延缓衰老等功效;可与五花肉、小米、猪肉搭配;与黄豆、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
水煮鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;