| 红烧咸鱼-鲜鱼同味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鱼 | 克 | 324千卡 | 161千卡 | 14.74克 | 10.66克 |
| 总量 | 201克 | 红烧咸鱼-鲜鱼同味热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于抽烟324分钟消耗的热量...60 | |||||
红烧咸鱼-鲜鱼同味的做法共4个步骤
食材主料/辅料
咸鱼（适量）、姜（适量）、大料（适量）、大蒜（适量）、香菜（适量）、胡萝卜（适量）
1/4. 先将咸鱼泡一天一宿把咸鱼咸味尽量泡淡，洗干净收拾好鱼在鱼表面切几刀
2/4. 锅里放油爆香姜丝和大料，将鱼放进锅放油煎双面变色
3/4. 加水越过鱼为止开煮到鱼感觉熟透用铲子小心盛出来
4/4. 调汁，先切些蒜末撒在鱼上面，将剩下的汤里面大料和姜丝夹出来，把剩下的汤里加老抽
食材功效信息
咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧咸鱼-鲜鱼同味热量324 千卡
- 脂肪10.66 克
- 蛋白质14.74 克
- 碳水化合物3.06 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克