| 牛肉胡萝卜蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 717克 | 牛肉胡萝卜蒸饺热量/卡路里1457千卡 | |||
 热量1457千卡，相当于健身操312分钟消耗的热量...280 | |||||
牛肉胡萝卜蒸饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、胡萝卜（适量）、面粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）
1/5. 热水(约70度)和面,把面粉和成光滑的面团,醒20分钟。
2/5. 牛肉馅加葱末，姜末，酱油，胡椒粉，盐，朝一个方向搅拌直到肉馅粘。
3/5. 再加入胡萝卜馅，继续朝同一方向搅拌，直到搅拌均匀。
4/5. 醒好的面团切成小荠子，擀成饺子皮，包上和好的馅。
5/5. 上蒸锅蒸20分钟就可以吃了！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、补虚养血、增长肌肉等功效；可与鸡蛋、鸡腿菇、香菇搭配；与韭菜、海螺、橘子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增加食欲、利尿等功效；可与草鱼、羊排、绿豆芽搭配；与水萝卜、白萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉胡萝卜蒸饺热量1457 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质39.77 克
- 碳水化合物71.5 克
- 钠60.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克