| 日式味噌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 1506克 | 日式味噌汤热量/卡路里2698千卡 | |||
 热量2698千卡，相当于拖地板771分钟消耗的热量...210 | |||||
日式味噌汤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 五花肉冰箱冻一下，取出来切薄片（我的五花肉冻在冰箱里很久了，取出稍回温后切的薄片。如果你刚买来需要放冷冻里冻一下，这样便于切出很薄的片来）
2/13. 香菇切花刀，去根部，洗净捏干
3/13. 胡萝卜切花刀，切稍厚的片（如果你有耐心，可以一片片的切花纹，这样比较好看。也可以竖着切好，然后再切片，这样下面的花纹可能不太好看。当然你也可以去买一个专门刻花纹的刀，我木有买到）
4/13. 萝卜去根部头部，一切二再切稍厚的片（也可以块滚刀块或较大的块，否则煮久较容易烂）
5/13. 红薯切皮切厚片（也可以块滚刀块或较大的块，否则煮久较容易烂）
6/13. 烧开一锅水，放入二小勺海鲜素
7/13. 再滚，加入萝卜胡萝卜红薯
8/13. 烧开后，小火稍焖一下至熟（现在的红薯很容易煮熟，其实只要半熟就可以，因为后面还要煮一会了）我大概只花了二三分钟，最多五分钟
9/13. 加入香菇和油豆腐，煮至油豆腐香菇熟
10/13. 水滚开的时候，一片片加入切好的薄的五花肉
11/13. 用一个滤网，加入米味噌，在滤网中用勺子把米味噌打散溶化，这样味噌不会結块，汤的味道也更均匀更细致
12/13. 搅拌一下，关火开吃，好鲜美
13/13. 完成~！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、止消渴等功效；可与冬瓜、茄子、洋葱搭配；与甘草、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增强免疫力、促消化等功效；可与黄豆、大米、菠菜搭配；与醋、白酒、西红柿相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除燥生津、解毒、增加食欲等功效；可与五花肉、火腿、排骨搭配；与枣、木耳、人参相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、增强免疫力、抗癌等功效；可与牛奶、米面、猪排搭配；与鸡蛋、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、健胃保肝、抗血栓等功效；可与莴笋、猪肉、牛肉酱搭配；与北极虾、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式味噌汤热量2698 千卡
- 脂肪70.87 克
- 蛋白质31.37 克
- 碳水化合物46.3 克
- 钠138.9 毫克
- 钙192 毫克
- 铁18.47 毫克
- 钾539 毫克