| 蒜苗炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 428克 | 蒜苗炒肉热量/卡路里1130千卡 | |||

1/3. 蒜苗切段

2/3. 肉切片

3/3. 起锅下肉片翻炒加入调料下蒜苗快速翻炒出锅前加少许鸡精
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防动脉硬化、保护肝脏、预防癌症等功效;可与莴笋搭配;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、止消渴、补虚等功效;可与豆腐皮、莲藕、洋葱搭配;与雪花梨、豆类、龟相克,同食可能会引起不适;