| 韭菜鸡蛋包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 599克 | 韭菜鸡蛋包子热量/卡路里1193千卡 | |||

1/7. 首先用适量的面粉加水和面,加碱面。大概一下午的样子面就开了,就这个样子的时候就可以。

2/7. 制作包子馅料,韭菜切碎,葱姜按个人口味添加,并加入十三香,盐,鸡精,包子饺子料等调味料

3/7. 鸡蛋在锅里炒一下,搅碎放在菜上。之所以翻炒一下因为韭菜下水生鸡蛋拌了以后包子不容易捏

4/7. 搅拌调制成自己喜欢的口味

5/7. 然后包包子啦就开始。。。

6/7. 锅里加水放上篦子,锅布洗湿铺上,等水开后把包子均匀放入,就可以继续上火蒸了。

7/7. 25分钟后,大功告成!香喷喷的韭菜鸡蛋包子就成功出炉啦!卖相虽然不好,但吃着很香哦,小伙伴们动手做一下吧!
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、润肠通便、肾虚阳痿等功效;可与青鱼、鲫鱼、墨鱼搭配;与牛里脊、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、预防癌症等功效;可与菠菜、青椒、小米搭配;与桔子、豆浆、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、杀菌、预防蛀牙等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、提鲜、增加食欲等功效;