| 酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 430千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 酸奶 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 97千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 435克 | 酸奶蛋糕热量/卡路里1172千卡 | |||
 热量1172千卡，相当于扎马步293分钟消耗的热量...240 | |||||
酸奶蛋糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
玉米油（48克）、酸奶（200克）、鸡蛋（4个）、低粉（40克）、玉米淀粉（28克）、白糖（50克）
1/1. 玉米油加糖加鸡蛋（鸡蛋分次加入），搅拌至顺滑在筛入低粉和玉米淀粉搅拌均匀。蛋白分三次加糖打至硬性发泡，和蛋黄液翻拌均匀，烤盘加水，模具用锡纸包上，把模具直接放在烤盘的水里烘焙，烤箱中层170度35分钟
食材功效信息
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、美容等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固齿、治疗便秘、提高免疫力等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、养血发胎等功效；可与桂圆、海虾、百合搭配；与糖精、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、宽肠胃、治便秘等功效；
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营养信息
- 酸奶蛋糕热量1172 千卡
- 脂肪112.91 克
- 蛋白质25.76 克
- 碳水化合物285.82 克
- 钠190.9 毫克
- 钙240 毫克
- 铁7.75 毫克
- 钾618 毫克