| 炒粿条 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 45克 | 炒粿条 热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于摩托艇运动23分钟消耗的热量...150 | |||||
炒粿条 的做法共3个步骤
食材主料/辅料
粿条（一包）、鸡肉（切粒）（适量）、包菜 （切丝）（4 瓣）、蒜蓉（1 大匙）、酱油（1 汤匙）、黑酱油（1 汤匙）、胡椒粉（1 茶匙）、料酒（1 茶匙）、盐（适量）、鸡精（少许）、水（少许）、辣椒酱（适量）
1/3. 将油热锅，爆香蒜蓉，放入鸡肉炒熟。加入料酒反炒后，
2/3. 加入包菜炒熟，将冲洗过的粿条放入反炒后加适量清水炒匀直到香。
3/3. 最后倒入调味料（酱油，黑酱油， 胡椒粉， 辣椒酱，鸡精和盐）炒均匀。翻炒到干香即可上碟。
食材功效信息
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效；可与火腿、龙须菜、猪肉搭配；与鸭肉、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
