| 荠菜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 荠菜 | 克 | 53千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 650克 | 荠菜包子热量/卡路里1561千卡 | |||
 热量1561千卡，相当于缝衣服1041分钟消耗的热量...90 | |||||
荠菜包子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、酵母（3克）、温水（125毫升）、荠菜（250克）、猪肉（150克）、香油（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、白糖（适量）、姜（适量）
1/7. 酵母加入温水，和面，揉光滑之后放入盆子里发酵至两倍大
2/7. 肉绞碎，加入酱油，香油，盐，糖，朝一个方向搅匀，给肉搅上劲！
3/7. 荠菜焯水，切碎脱水加入肉馅，拌匀
4/7. 面团取出，切成大小相同的芥子
5/7. 擀成面皮
6/7. 包好，这是第一次包，可能卖相不好看
7/7. 上锅蒸15分钟，再焖5分钟出锅
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有预防高血压、抗凝血、促进胃肠蠕动等功效；可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补钙、止消渴等功效；可与菠萝、圆白菜、圆茄子搭配；与北极虾、豆类、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜包子热量1561 千卡
- 脂肪32.48 克
- 蛋白质28.01 克
- 碳水化合物67.71 克
- 钠90.5 毫克
- 钙220 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾803 毫克