| 牛奶鸡蛋布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 182克 | 牛奶鸡蛋布丁热量/卡路里146千卡 | |||

1/4. 洗干净,用热水冲烫杯子,备用

2/4. 将鸡蛋打入,边放砂糖边搅拌。大约5分钟以后,边加入牛奶,再搅拌个5分钟。成图片状态。

3/4. 灌杯,保鲜膜包上。放入蒸锅,20分钟

4/4. 出锅,有点放得太多,再上一点都可以,那可以蒸得更加好看的~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与韭菜、肥牛、百合搭配;与地瓜、糖精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、防治近视、润肠等功效;可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配;与巧克力、钙粉、醋相克,同食可能会引起不适;