| 牛肉比萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 284克 | 牛肉比萨热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡，相当于拖地板50分钟消耗的热量...210 | |||||
牛肉比萨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（100克）、洋葱（1）、甜椒（1）、橄榄油、牛油、马苏里拉奶酪，意大利面番茄酱（适量）、(2)酱油、牛肉粉、白糖、罗勒叶、朗姆酒少许（适量）
1/3. 将材料（2）加入肉馅煨十分钟，洋葱切丁，锅底加块牛油倒入煨好的牛肉和洋葱同炒。比萨胚上均匀抹上意酱，再铺上牛肉粒。
2/3. 再摆上切好的甜椒和马苏里拉奶酪，盘上要抹上橄榄油。
3/3. 210度预热，加入比萨。上下火8分钟
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、滋养脾胃、化痰熄风等功效；可与茄子、姜、芋头搭配；与海螺、田螺、白酒相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、预防高血压、治疗高血压等功效；可与羊排、苦瓜、大蒜搭配；与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降脂、镇痛、帮助消化等功效；可与娃娃菜、鳕鱼、圆白菜搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉比萨热量176 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物12.44 克
- 钠299.5 毫克
- 钙40 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾596 毫克