| 紫薯包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 718克 | 紫薯包热量/卡路里1362千卡 | |||
 热量1362千卡，相当于现代舞284分钟消耗的热量...288 | |||||
紫薯包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、酵母（适量）、水（适量）、白糖（适量）、紫薯（适量）
1/15. 面粉放进干净的盆里。
2/15. 酵母用温水划开。
3/15. 面粉加入酵母水拌成雪花状。
4/15. 慢慢将面粉揉成光滑的面团，放一旁发酵。
5/15. 紫薯煮熟，去皮后趁热加糖用勺子碾压，搅拌成紫薯馅。
6/15. 去皮后趁热加糖用勺子碾压，搅拌成紫薯馅。
7/15. 面团发酵2倍大。
8/15. 取出揉光排气。
9/15. 面团分成均匀的小剂子。
10/15. 揉圆按扁包入紫薯馅。
11/15. 包入紫薯馅，包成包子。
12/15. 上锅蒸15分钟即可。
13/15. 上锅蒸15分钟即可。
14/15. 蒸熟后等3、4分钟再开盖子，不会回缩。
15/15. 大家吃包子咯！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、增强免疫力、瘦身等功效；可与米面、猪排、莲子搭配；与仔鸡、鸡胸肉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯包热量1362 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.74 克
- 碳水化合物179.7 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克