| 自制鱼丸-宝宝营养辅食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1039克 | 自制鱼丸-宝宝营养辅食热量/卡路里977千卡 | |||

1/5. 用刀把鱼刮成鱼泥,注意理出鱼刺,不好刮的部位,我是留下来做给大人吃

2/5. 把胡萝卜,香菇,老姜切碎,剁成泥

3/5. 把鱼泥跟蔬菜末混合,放入鸡蛋清,淀粉,搅拌上浆

4/5. 用虎口挤出丸子放入水中煮(请原谅我,因为宝宝哭闹,匆忙弄的不圆的丸子,真心不好看)

5/5. 煮好,起锅,给宝宝吃了个,貌似还爱吃。剩下的晾凉,放入冰箱冷冻,随吃随煮
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜、开胃、平降肝阳等功效;可与冬瓜、豆腐、香菇搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、预防贫血、治疗高血压等功效;可与薏米、牛肉酱、鸡腿搭配;与鸽肉、鹌鹑蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促进消化、润肺祛痰等功效;可与菠菜、莴笋、大米搭配;与红枣、木瓜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;