| 凉拌海米芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 363克 | 凉拌海米芹菜热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于干砌墙125分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌海米芹菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、海米（适量）、姜（适量）、凉拌醋（适量）、食盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、味极鲜（适量）、小磨香油（适量）
1/3. 芹菜洗净 切段焯水 ，焯完水再用凉开水过一下（过凉开水是为了确保芹菜原有的脆感）
2/3. 海米用温水冲洗一下，芹菜捞出沥净水。
3/3. 芹菜倒入容器中，放入海米、姜末、醋、盐、味精、糖（一点就行）味极鲜（一点）香油拌匀装盘。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、祛风、清热解毒等功效；可与牛肉、武昌鱼、基围虾搭配；与兔肉、黄瓜、菊花相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与豆苗、韭菜、鸡蛋搭配；与鸡肉、黄豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、温肺止咳、驱寒等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、除脂美容、呵护咽喉等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌海米芹菜热量374 千卡
- 脂肪3.36 克
- 蛋白质57.29 克
- 碳水化合物134.08 克
- 钠43749 毫克
- 钙671 毫克
- 铁13.85 毫克
- 钾1286 毫克