| 粉丝蒜蓉蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 527克 | 粉丝蒜蓉蒸扇贝热量/卡路里641千卡 | |||
 热量641千卡，相当于打理草坪117分钟消耗的热量...330 | |||||
粉丝蒜蓉蒸扇贝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
扇贝（1斤）、蒜头（二十个）、粉丝（一小把）、盐（适量）、鸡粉（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、玉米油（适量）
1/5. 将扇贝内脏去除干净，用刷子洗净壳待用。
2/5. 粉丝提前用温水泡软。剪小段。
3/5. 制造调料，蒜蓉加入盐、耗油、鸡粉、酱油、玉米油拌匀待用。
4/5. 扇贝划十字花刀，将粉丝铺在扇贝上。
5/5. 再把调料放入扇贝上，上开水锅十分钟即可。
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防高血压、补益健身等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与橘子、腊肠、柿子相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、改善肝功能、防肿瘤等功效；可与排骨、武昌鱼、五花肉搭配；与蜂蜜、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、养胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 粉丝蒜蓉蒸扇贝热量641 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质18.26 克
- 碳水化合物119.36 克
- 钠365.3 毫克
- 钙354 毫克
- 铁15.3 毫克
- 钾541 毫克