| 腐乳红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 腐乳红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于背包旅行258分钟消耗的热量...420 | |||||
腐乳红烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、腐乳（适量）
1/4. 把五花肉切块过水
2/4. 锅里放入少许油，放入白糖炒成微黄色，然后把过水后的五花肉加入翻炒。
3/4. 加入葱、姜、花椒、大料、腐乳翻炒，放点适量的老抽调色、生抽调味，根据个人口味加盐。
4/4. 加入适量水要盖过肉大火炖开、再转小火慢炖，炖熟后再大火收汁即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、利二便等功效；可与丝瓜、蘑菇、南瓜搭配；与鲫鱼、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐乳红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克