| 鲜虾可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 159千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 711克 | 鲜虾可乐饼热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡，相当于板球152分钟消耗的热量...300 | |||||
鲜虾可乐饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（8只）、土豆（2个）、面包糠（50克）、鸡蛋（1个）、盐（2克）、黑胡椒（1克）、白胡椒（1克）
1/9. 备齐材料，土豆中等大小2个，约300克左右。
2/9. 土豆去皮切块，放入蒸锅或者电饭煲中蒸熟，用筷子轻松扎透即可。
3/9. 鲜虾去头去虾腺，在虾的腹部用刀轻轻划几刀，防止加热后，虾身卷曲。
4/9. 土豆蒸熟后，趁热捣成土豆泥，放入盐、黑胡椒、白胡椒搅拌均匀后，分次八份。
5/9. 待土豆泥稍微冷却不烫手了，用手取一份土豆泥搓成椭圆形，然后用手指在中间按出一个凹槽，把虾放在里面，慢慢包裹好备用。
6/9. 把包裹好的胚在蛋液里面蘸一下。
7/9. 再放入面包糠中裹满面包糠。
8/9. 烤盘垫不沾油纸，底部刷少量油，把做好的鲜虾可乐饼胚码入烤盘内。烤箱预热200度，中层约烤15分钟左右即可。
9/9. 成品！
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、增强性功能等功效；可与枸杞、豆苗、韭菜花搭配；与荷兰豆、西红柿、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、调中、减肥等功效；可与牛腩、豇豆、醋搭配；与石榴、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、降血脂、大便秘结等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、延缓衰老等功效；可与银鱼、西红柿、桂圆搭配；与甲鱼 、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾可乐饼热量758 千卡
- 脂肪15.51 克
- 蛋白质41.16 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠309.9 毫克
- 钙126 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾695 毫克