| 寿司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 320克 | 寿司卷热量/卡路里388千卡 | |||
1/6. 在鸡蛋中加入少量水淀粉搅匀
2/6. 煎成蛋皮
3/6. 把黄瓜、火腿切成条
4/6. 在寿司帘上先加蛋皮,再铺上米饭,在铺海苔片,再铺少量米饭再加上黄瓜、火腿
5/6. 用卷帘卷起来,卷紧实
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6/6. 切盘
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、美容护肤等功效;可与生菜、牡蛎 、桂圆搭配;与柿子、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;