| 海鲜泡菜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 文蛤 | 克 | 914千卡 | 211千卡 | 16.2克 | 9.2克 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 1185克 | 海鲜泡菜锅热量/卡路里1307千卡 | |||

1/5. 文蛤吐尽沙,焯水备用。过的水不觉得腥气可备用一会儿煮汤。

2/5. 锅烧热,放入少许橄榄油,有热后放入泡菜和蒜头翻炒,闻到酸味即可加水煮汤。

3/5. 让煮沸后一次放入金针菇,三文鱼,文蛤,海带,饺子。10分钟后加入韩国辣酱。等开始收汤时,加入适当牛肉粉调味道。

4/5. 撒上葱段,焖烧一会儿,即可出锅。

5/5. 汤底非常鲜美,喜欢乌冬面的可以自由调换主食搭配。
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循、治疗便秘、促消化等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
文蛤的热量211千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、治赤目、健脾胃等功效;可与油皮、豆腐、豆干搭配;与片糖、雪螺肉、肉螺相克,同食可能会引起不适;
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防治老年痴呆、暖胃和中、预防慢性病等功效;可与豆腐、芥末、圣女果搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗肿瘤等功效;可与豆腐、猪肚、猪肝搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗氧化、抗凝血等功效;可与北豆腐、芝麻、丝瓜搭配;与薏米、白酒、甘草相克,同食可能会引起不适;